Ein Kugelgrill funktioniert im Prinzip wie ein Backofen Heiße Luft zirkuliert aufgrund des schließbaren Deckels im Innern des Grills und gart das Grillgut Der Unterschied liegt in der sehr genauen Steuerung der Temperatur abhängig von der Art wie Grillgut zubereitet werden soll Maximale Leistung für das schnelle und hitzeintensive Braten von Steaks oder Backen einer Pizza bis 350 Grad schonendes BBQ en mit Temperaturen um 100 Grad Auch das Räuchern Smokern mit Holz Chips ist möglich Das wichtigste Indiz für einen erstklassigen Gaskugelgrill ist eine gleichmäßige Wärmeverteilung und die optimale Steuerung der Temperatur innerhalb der Kugel mittels Luftzufuhr Kaminzug und Brennerleistung Direktes und indirektes Grillen von 100 bis 350 Grad Räuchern Garen Backen ein Gaskugelgrill bietet deutlich mehr Möglich keiten als ein gewöhnlicher Holzkohlegrill Und vermittelt trotzdem ein authentisches Gefühl von rustikaler Lagerfeuer Romantik Gaskugel g r i l l s

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